1.首先准备好竹笋。
2.用刀后面的尖切深一些地切下。
3.刀后面的尖切下之后转一下,竹笋皮会翘起来。接着将刀划向芦笋尖部。
4.将皮剥下来,带颜色的皮剥完后,会露出白色的竹笋皮。
5.削去下面的根后就好了,我们在做的时候可以再把根和表面有颜色的部分处理干净。