滋补萝卜丝羊肉清汤 萝卜丝羊肉清汤的烹饪方法

滋补萝卜丝羊肉清汤 萝卜丝羊肉清汤的烹饪方法

1.材料:羊肉400克,萝卜300克。调料:香菜一棵,酱油、绍酒、精盐各少许,色拉油一大匙,葱一棵,生姜丝若干。

2.羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。

3.萝卜洗净去皮切丝,香菜切碎。

4.用色拉油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加入萝卜,中火40分钟,下香菜用盐调味即可。

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