1.黑豆腐 300克,将买回来的黑豆腐用清水快速清洗一下。
2.用小切成大小均匀的薄片。
3.锅里入油烧热后将黑豆腐一片片平铺在锅底。
4.黑豆腐遇到高温后感觉变得更黑了,好神奇。
5.将黑豆腐两面煎一下加入一些生抽。
6.尝试一下味道,出锅即可,吃起来有别于黄豆的香,口感软糯,真是太美味了。