1.食材:太阳果1个,鸡蛋2个,牛奶半瓶,白糖1汤勺(少一点)。
2.把太阳果在1/4处切开,用勺子挖掉心部分。
3.把蛋打入大碗里头,打散打均匀。
4.倒入半瓶的牛奶。
5.倒入白糖朝一个方向搅打。
6.过筛3次,滤掉泡泡。
7.再装入容器内,坐锅上火把水烧开以后放入太阳果炖15分钟。