红豆煮排骨的方法 怎样做红豆煮排骨

1．红豆100g,排骨500g,老姜适量、干辣椒适量。

2．老姜、干辣椒洗净，用刀背拍开。

3．红豆提前浸泡一天，洗净备用。

4．排骨用开水洗出血水。

5．锅中放入泡好的红豆。

6．放入排骨，放入老姜、干辣椒，放入适量盐，放入适量清水。

7．大火炖三十分钟转小火慢炖二十分钟。

8．出锅时放入酱油，放入味精，搅拌均匀即可出锅。