牛肉芹菜馅饺子怎么调馅 牛肉芹菜馅饺子的做法

1．牛肉一定要自已用刀剁成肉馅（比搅肉机搅得好吃），放入水朝一个方向搅拌。

2．在牛肉馅里放入葱姜末、胡椒粉、精盐、酱油、味精、色拉油，少许的香油待用。

3．芹菜用水焯一下，切成芹菜末放入牛肉馅中拌入。

4．包成饺子煮熟装盘。