1.材料:吐司两片、鸡蛋一颗、玉米粒1-2匙、盐少许、番茄酱适量、胡椒粉适量、油。
2.鸡蛋打散加入玉米粒,盐拌均匀。
3.平底锅起锅,加少许油,倒鸡蛋进去煎成四方形。
4.吐司烤热或不烤皆可。
5.把煎好的玉米蛋摆到吐司上,洒上胡椒粉和番茄酱即可。