滋润秋梨膏如何做 做好喝滋润秋梨膏的技巧

滋润秋梨膏如何做 做好喝滋润秋梨膏的技巧

1.鸭梨5个、罗汉果1个、冰糖适量、姜适量、蜂蜜100毫升。

2.做法:秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁。

3.将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖,加入老姜丝。

4.罗汉果用手瓣碎加入,大火煮开后转小火慢熬30分钟。

5.倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣。

6.滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬。

7.煮到锅中汁水开始变浓,用木铲不断搅拌,直到汁水变得浓稠有厚度,黏黏的感觉即可关火。

8.离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入密封容器中保存。

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