水果果醋如何做 怎么做水果果醋

1．食材：苹果（或杨梅等）4个、冰糖500g、醋1000ml。

2．苹果洗干净，切小块。

3．密封罐洗干净晾干。

4．在密封罐底部铺上一层苹果，在苹果上铺上一层冰糖。

5．重复第三、第四步，直到容器八九分满。

6．倒入白米醋，没过最顶上的苹果。

7．密封好，放在阴凉处。等到冰糖融化、苹果变黄而透明，即可开罐食用。

8．果醋可以直接食用，也可兑凉白开后饮用。直接食用，醋味较冲。