菠菜鸡蛋盒怎么做 怎么做菠菜鸡蛋盒

1．食材：菠菜500克、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量。

2．菠菜洗净切碎，放上葱 盐、花椒、面油、味精调匀。

3．和好的面。

4．分成小剂子。

5．用擀面杖擀成薄片。

6．上面放调好的菠菜，摊均匀后再放上打散的鸡蛋。

7．再擀一层薄面片盖在上面，捏好边上。

8．鏊子放油，油热后放入盒子。

9．中间翻一下。

10．烙好了，出锅了。