儿童吃的白菜汤怎么做 儿童吃的白菜汤做法

1．鲫鱼430g、大白菜600g、油适量、盐适量、生姜适量。

2．准备鲫鱼和大白菜。

3．大白菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，切丝。

4．煮锅一次性加足适量的清水，放入生姜，盖锅盖，大火烧开。

5．热锅冷油，放入择洗干净的鲫鱼。

6．煎至双面金黄。

7．放入煮锅中。

8．盖锅盖，大火烧开。

9．转小火煮45分钟。

10．揭盖，捞起鲫鱼(鲫鱼刺多，大人吃吧)。

11．放入大白菜，煮3分钟。

12．倒入适量的粟米油。

13．放入适量的食盐调味。

14．即可关火。