芙蓉粟米羹怎么做 怎么做芙蓉粟米羹

1．芙蓉粟米羹的用料：速冻玉米粒、鸡蛋1个、生粉适量、盐适量、白胡椒粉适量、糖少许。

2．速冻玉米粒从冰箱取出，鸡蛋一个。

3．鸡蛋加盐、白胡椒粉打散。

4．生粉加冷水调匀。

5．玉米粒放锅中，加水，煮开。

6．加生粉勾芡，用铲子搅拌均匀。

7．转小火，把蛋液经漏勺均匀滴入锅中。

8．蛋花成形后改大火，加盐、少许糖调味出锅。