1.中高筋面粉400克,金枪鱼150克,玉米粒50克,洋葱半个,蔓越莓干适量,苹果片适量,白砂糖30克,酵母5克,黄油30克,盐6克,牛奶100克,淡奶油30克,清水200克,番茄酱150克,蒜片2瓣。
2.准备400克高筋面粉。
3.放入30克黄油。
4.放入30克白砂糖。
5.放入5克酵母粉。
6.放入6克食用盐。
7.放入100克牛奶。
8.放入30克淡奶油。
9.放入200克水。
10.和成面团。
11.盖上薄膜,发酵至两倍大。
12.将半个洋葱切成碎丁。
13.将150克金枪鱼,撕成碎块。
14.将发酵好的面团,揉成中间高四周低的形状。
15.在披萨皮上扎出小洞。
16.在披萨皮上涂抹150克番茄酱。
17.放入50克玉米粒。
18.放入适量洋葱粒。
19.放入两瓣蒜片。
20.放入150克金枪鱼。
21.放入适量蔓越莓干。
22.放入适量苹果片。
23.放入烤箱,200摄氏度烤15分钟。
24.取出切块,即可食用。