五花肉焖大白菜怎么做 猪肉炖白菜的做法

1．白菜切一厘米左右的段。

2．葱姜切碎，五花肉切片。

3．锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜爆香。

4．放入五花肉。

5．煸炒至五花肉变色。

6．放入白菜注意白菜放进去就好，不要翻。

7．倒入一碗水，转中火炖煮。

8．炖至白菜变软，汤汁出来再翻。

9．加入适量盐，翻炒均匀继续炖，注意盐不要放多了，太咸会掩盖掉白菜的鲜味，味道淡淡的白菜才会有鲜甜的味道。

10．炖至白菜熟透即可。

11．装盘食用。