1.把燕麦片放入牛奶中加热到很浓稠放温。
2.木瓜切小块。
3.蛋白加糖打发到湿性发泡。
4.燕麦糊倒入碗中,放入蛋黄搅拌均匀。
5.放入木瓜、葡萄干、蔓越莓。
6.表面倒入打发好的蛋白抹平,放上一片木瓜装饰。
7.烤箱预热,175度烤12分钟左右,表面上色。