草菇烧丝瓜的做法 草菇烧丝瓜的做法步骤

1．把草菇一切两半。

2．锅烧开水，放入草菇汆烫半分钟 。

3．捞出沥净水分。

4．丝瓜洗净。去皮。

5．切滚刀块备用。

6．热油，放入葱蒜炒香，然后放入丝瓜煸炒。

7．加入蚝油。

8．放入草菇翻炒均匀。

9．烹入少许水。

10．加盐、白糖调味。

11．烧制1分钟。

12．旺火收汁。即可关火。