茴香怎么吃好 茴香怎么做好吃

1．食材：250g茴香苗、2个鸡蛋。

2．鸡蛋加盐，加葱花碗中打散。

3．茴香苗摘洗干净，切大段，切时根部和叶部分分开切。

4．油锅热，入蛋液。煎成大块，盛盘备用。

5．锅底留油，先入菜根部分，稍微翻炒。

6．入盐，菜稍微发软，入炒好的鸡蛋块。翻搅匀就可出锅了。