微波炉做蛋糕方法 如何用微波炉做蛋糕

1．低筋面粉200克，鸡蛋5个，砂糖适量，蛋黄5个，蛋白5个。

2．蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。

3．打至蛋糊浓稠即可。

4．放入低筋面粉。

5．上下翻拌均匀。

6．微波器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出。

7．放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

8．取出倒扣晾凉。