榴莲煲鸡汤 榴莲煲鸡怎么做呢

榴莲煲鸡汤 榴莲煲鸡怎么做呢

1.姜片备用,榴莲核和榴莲肉都准备好。

2.鸡块冷水下锅,开火加热,加入几勺料酒和几片姜去腥,一起烧开。

3.开锅后,将表面的浮沫都细心撇掉。这样炖出来的鸡一点都没腥味。

4.将煮开的鸡肉捞出来,放入电砂锅中,加入没过鸡块的开水,将榴莲核和生姜片一起加进去。

5.盖上盖子,用炖鸡鸭键炖熟即可,大约一个半小时,如果想要快一点,可以用高压锅炖十分钟。

6.最后十分钟的时候将榴莲肉倒入,稍微搅拌,将榴莲肉搅碎了,汤汁的味道更浓郁哦!

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