春笋抱蛋饼家常做法 春笋抱蛋饼做法介绍

1．春笋剥好，洗净。

2．其中一个春笋切成沫，备用。

3．另一只春笋切成段，备用。

4．鸭蛋放入碗中，放入黄酒，盐，调匀。

5．调匀后放入切好的笋沐。

6．放油，热锅。

7．倒入调好的蛋。

8．煎到黄。

9．放入热水烧开。

10．倒入笋段。

11．煮开，放入味精，出锅。