1.材料:烧仙草粉50克,凉水150克,开水1000克。
2.将50克烧仙草粉用150克凉水搅拌均匀,再用1000克滚烫开水冲泡,边冲边搅拌均匀。
3.将搅拌好的烧仙草倒入锅中,中小火熬制沸腾,熬制的时候一定要不停的搅拌。
4.过筛烧仙草,这样可以防止没搅拌均匀的沉淀物影响口感和美观,放置一边待它成型就可以了。