1.食材:豆腐200克,娃娃菜150,葱花1克,红辣椒1个,水淀粉2汤匙,植物油10克,盐1.5克,胡椒粉0.5克,鸡精1克。
2.豆腐白菜洗净、切一下,葱姜、辣椒切碎。
3.起油锅、放入葱姜、辣椒炒香。
4.放入豆腐翻炒,放盐 胡椒粉翻几下,放入娃娃菜。
5.翻炒均匀后放入适量水烧开煮一会儿。
6.淋入水淀粉,放入鸡精翻匀即可。