如何做吞拿鱼刺身 吞拿鱼刺身如何做

1．将鱼肉取下，去皮，用食用纸巾吸干水分。

2．把金枪鱼肉切成5毫米的厚片。

3．白萝卜切丝，柠檬取皮。

4．黄瓜制成黄瓜座，挤入辣根。

5．把白萝卜丝垫底，放上苏子叶、金枪鱼、黄瓜座，用柠檬装饰；食用时配以刺身酱油即可。