1.米饭1小碗、红薯半根、紫菜1小片、酱油1匙、芝麻2匙、寿司醋半匙、植物油少许。
2.做法:将红薯去皮上火蒸熟(约15-20分钟),待红薯晾凉后切成厚片。
3.烤紫菜用剪刀煎成半厘米宽的细条。
4.米饭捏成和红薯片直径差不多的圆饼状,待用。
5.平底锅烧热,放入少量油,将红薯片放入煎成两面金黄色。
6.倒入美极鲜调味汁和芝麻。
7.在每一个饭团上放上一片红薯片,用紫菜条和芝麻装饰即可。