草鱼用油炸的方法 草鱼用油炸的方法与步骤

草鱼用油炸的方法 草鱼用油炸的方法与步骤

1.准备好花生油,鱼适量,地瓜粉适量,蒜头适量。

2.首先将草鱼洗干净,切成块。

3.然后在草鱼面上撒入适量的盐巴、味精、五香粉和酱油搅拌均匀,腌一个小时。

4.接着倒入适量的地瓜粉裹一下。

5.然后锅中放入适量的食用油并倒入适量的蒜头爆香。

6.接着把鱼块放入锅中炸五分钟。

7.等到鱼块成型后,要用筷子翻动一下鱼块会比较好。这样能够保证鱼块的各个面都受热均匀。

8.最后用油篓控干鱼块身上的食用油就可以了。

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