1.螃蟹、千叶豆腐、天津白、姜、香葱。
2.螃蟹洗净去腮,将壳打开,螃蟹斩切成四块。
3.白菜切寸断、豆腐切小块、姜去皮切片,香葱也切寸断。
4.锅内入油放入葱白和姜片超香。
5.加入白菜继续翻炒片刻。
6.加入适量的水,放入豆腐、螃蟹烧开。
7.继续煮至入味,放点白胡椒、盐,撒入葱段就可以。