大虾食用方法 大虾的烹饪方法

1．大虾洗净去虾线后可以香辣虾。

2．食材：大虾300克，洋葱1个，尖椒3个，青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。

3．大虾用水焯过待用。洋葱、尖 椒、青蒜洗净，切段待用。

4．起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。

5．将大虾下锅煸炒至香。

6．加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。加盐、生抽、蚝油调味，再淋入红油炒匀即可出锅。