蘑菇西点制作方法 蘑菇西点制作方法是什么

蘑菇西点制作方法 蘑菇西点制作方法是什么

1.取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后开始用文火煮。

2.蘑菇切片,胡萝卜切丝,番茄切小块,洋葱切碎待用。

3.在煎锅中放一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆香,然后依次加入番茄和胡萝卜炒,如果觉得干可以再放黄油下去,然后放盐,待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中,继续烧煮。

4.还是用黄油翻炒过蘑菇后,再放到汤里。

5.用旺火把汤煮开,然后可以勾一个薄芡,就可以了。

6.装盘后可以适量加一些芝士条。

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