蔬菜沙拉里的蛋黄怎样做 这种做法是最好学的了

1．鸡蛋放入奶锅中煮熟。

2．稍待不烫手，剥去蛋壳。

3．把每一个鸡蛋对半切开。

4．取出蛋黄。

5．调入2勺丘比凯撒沙拉汁。（因为沙拉汁比沙拉酱要稀，更适合做蛋黄沙拉）

6．搅拌均匀，压成细腻的蛋黄泥。

7．把蛋黄泥装入裱花袋里，用自己喜欢的裱花嘴挤在蛋白碗里即可，十分简单。