蒜香饼干制作方法 蒜香饼干制作方法与步骤

1．黄油放在室温下软化。

2．加入糖粉、盐和蛋黄用刮刀拌匀。

3．筛入低筋粉拌匀。

4．加入蒜蓉、杏仁粉、干酪粉、欧芹粉拌匀。

5．收成面团。

6．整形成圆柱体，用保鲜膜包好，冷冻30分钟。

7．切成0.7cm厚的薄片。

8．烤箱170度预热，18-20分钟，至上色满意。