1.第一种方法: 用刀从柚子中间划一圈,尽量不要划伤果肉,可以先划一个小口子看下深度,然后再划,然后用电饭锅的饭铲从划口插入,先从柚子上半部沿着刀痕转一圈,这样上半部分的柚子皮很轻松剥下了,同样的方法,将饭铲插入下半部分转一圈,这样就可以取出一个完整的柚子了。
2.第二种方法: 用刀切掉柚子头部尖顶处,大约四分之一处,不要切到果肉,然后切面朝上,用刀在切口划十字刀,再自上而下划四刀,过程中都不要划到果肉,用饭铲插入其中的一片即可轻松剥离柚子皮,同样的方法将其它柚子皮都剥掉。