烤鸭骨头怎么做汤 烤鸭骨头汤怎么做

1．香葱洗净切成葱花，分为两份。

2．生姜切片备用。

3．鸭架拆开，分成小块。

4．锅烧热，倒入少许油。

5．加入一份香葱，姜片炒香。

6．放入鸭架，将鸭油炒出。

7．加入开水，一定要开水，汤才会很快变为诱人的奶白色。加水的量就根据各位热爱美食的小朋友自己的需要啦，想多喝汤就多加点。

8．大火煮开，转小火煮二十分钟左右，有时间的小朋友也可以多煮一会，时间可是造就美食的关键。煮好后就可以加盐调味了，根据个人口味就好。

9．关火，放入剩下的一份香葱，根据个人喜好加入适量白胡椒粉，香浓鸭汤出锅！完美！