生菜炒鸡蛋怎样做 生菜炒鸡蛋怎么做好吃

1．蒜瓣切粒、生姜切碎、干红辣椒切碎和蒜苗切碎。

2．生菜洗干净水要晾干。

3．鸡蛋打好在碗里。

4．用筷子搅拌均匀。

5．点火，冷油锅放入蛋液。

6．等到蛋液硬起来的时候，起锅装盘。

7．锅里放油，放入姜、蒜、干红辣椒爆香。

8．在放入生菜翻炒。

9．翻炒片刻的时候在放入鸡蛋。

10．放点盐，继续翻炒就好，起锅了。