1.材料:排骨约600公克,当归2钱,枸杞5钱,黄耆1两,红枣5颗,黑枣5颗。
2.排骨切块、红枣去籽备用。
3.将排骨川烫去血水后洗净。
4.取锅放入排骨、所有中药材及适量水,放入电锅中炖煮(亦可放炉火以小火炖煮),待排骨熟成即可。