鸡腿蘑汤怎样做 鸡腿蘑汤做法介绍

1．野生干蘑菇用冷水浸泡2小时，清洗干净，备用。

2．用两个笨鸡的鸡腿和鸡翅膀，先用开水焯烫一下。

3．焯烫好的鸡腿在冲洗干净备用。

4．煮锅加水，放入鸡腿，在放入八角，大葱段，料酒和盐。

5．放入蘑菇，这时候看水的量，要喝汤，水就多加一点，能末过蘑菇就行。盖好，用压力锅煮压20分钟。

6．时间到，开盖放入葱花即可。