1.豌豆片摘洗干净控水,待用。葱切段,待用。
2.红辣椒切段,待用。肉切片,待用。
3.炒锅放油,油热后倒入切好的肉片翻炒,再倒入红辣椒炒出香味。
4.倒入豌豆片适量翻炒,然后分别加入盐,酱油,切好的葱段。
5.临出锅前加入味精,喜欢的话也可以滴入适量香油。出锅。