黄油苞谷怎么做 黄油烤玉米的做法分享

黄油苞谷怎么做 黄油烤玉米的做法分享

1.主料:黄油100g、元贞糖100g。

2.辅料:柠檬汁15ml、泡打粉3g。

3.制作:

(1)黄油室温软化后,加入50克糖,打发到羽毛状,分3次加入蛋液,打匀。

(2)筛入面粉,打匀。

(3)蛋白分3次加入50克糖,打到有短小直立尖。

(4)蛋白与蛋黄糊拌匀。

(5)倒入模中。

(6)烤箱预热,170度,30分钟左右。

(7)取出,放筛网放凉。

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