怎样用电压力锅做酥鱼 电压力锅做酥鱼的具体方法

1．小黄花鱼去头尾和鱼鳍清洗干净。

2．小黄鱼收拾干净以后裹蛋液炸一下，这样做出来的酥鱼不会破。

3．葱姜蒜花椒大料放入一个碗里。

4．酱油，黄酒，醋，白糖，盐，电压力锅里加水 将水烧开。

5．水开后加入大碗里的材料和调料汁。

6．继续煮开加入炸好的小黄花鱼。

7．盖盖子定时保压 45分钟。

8．然后等到高压锅里的气跑完了以后打开盖子继续加热，把锅里的汤耗耗干。

9．盛入盘中，可以开吃啦，这个酥鱼既可以热吃也可以凉吃。