1.将干玉米面条放在盆中,放入适量的水,泡四个小时左右。
2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。
3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。
4.黄瓜去皮切丝,放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。
5.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可。