怎么做溏心蛋饭 分享给大家

1．主料：鸡蛋1个,米饭1碗.

2．辅料:油适量,盐适量,胡椒粉适量.

3．冷锅刷入适量玉米，倒入米饭，炒成一粒粒。

4．将鸡蛋磕入饭面上。

5．米饭周围点一圈温水，盖上锅盖。

6．中小火。慢慢焖至鸡蛋凝固。

7．最后根据自己的口味，浇上老干妈吃，即可。