爆炒牛排怎么炒好吃 爆炒牛排的步骤

1．牛排，西红柿切细长块；洋葱，尖椒切丝。

2．意面煮熟，放冷水过一下。

3．锅里下油，放洋葱和青椒丝，炒出香味。

4．把鸡蛋打入锅中，跟洋葱和青椒一起炒碎。

5．放入西红柿，翻炒。

6．放入控干水分的意粉，炒匀。

7．放入牛排炒香，放一点生抽，一些现磨的黑胡椒粉。

8．炒匀，加点盐调味出锅。