1.取生姜,最好选择带皮的新鲜生姜,洗净,切两到三片。切碎,把切下的生姜片切成末,尽量切碎。
2.烧开水,烧热水,等水开,把姜末放入杯子里。冲水,向放有姜末的杯中倒入刚烧的热开水。把杯子的盖盖好,等五分钟,使姜的味道完全渗到水里,热姜水即可饮用。