芒果蛋糕最简单的做法 芒果蛋糕如何做

芒果蛋糕最简单的做法 芒果蛋糕如何做

1.原料:鸡蛋、牛奶、芒果酱、油、低粉、淀粉、白糖、柠檬汁。

2.蛋黄、蛋白打入无油无水的盆中。

3.蛋黄加入油和牛奶打匀。

4.芒果去皮放入破壁机中打成泥。

5.取100克芒果泥放入蛋黄中搅拌均匀。

6.晒人低粉搅拌均匀。

7.蛋白加入柠檬汁分三次加入白糖打发至硬性发泡。

8.取三分之一放入蛋黄糊中。

9.切拌均匀。

10.倒入剩余的蛋白中。

11.切拌均匀。

12.倒入模具中震出气泡。

13.放入预热180度烤箱烘烤10分钟后转130度烘烤35分钟左右即可(各家烤箱温度不一自行调整)。

14.烘烤出炉。

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