有机胡萝卜怎么做 胡萝卜排骨汤的做法

1．材料：有机胡萝卜1个、猪排骨300克、红枣4个、葱两小根、姜4片、料酒、盐。

2．将胡萝卜去皮洗净切块，姜切片，小葱挽结。

3．排骨洗净切块，红枣去籽。

4．锅里加水放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干。

5．锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣，一次加够水。

6．大火煮开后转小火煲1小时。

7．加入胡萝卜再煲30分钟，放适量盐调味即可。