1.白菜切块,姜葱切片、辣角分2半、猪肉切薄片。
2.锅里放水烧开放入粉条煮软捞出备用。
3.锅里倒油烧热放肉片煸炒。
4.倒入料酒,酱油煸炒七成熟。
5.放葱姜辣角炒出香味。
6.放白菜炒匀。
7.放入粉条,加入适量开水盖上盖子炖一会。
8.快熟时放入酱油,盐、味精搅匀炖熟。