糖醋鸡腿的做法家常 制作的步骤怎么样

1．把鸡腿用水焯一下,用刀把鸡腿肉划几刀。

2．放入花椒面、酱油、葱,腌鸡腿肉20分钟。

3．在锅中倒少许油。放入葱花。

4．加一勺糖。

5．放入鸡腿。倒半勺醋，倒半勺酱油，加半勺盐，倒一勺水。

6．翻炒几下鸡腿。

7．盖上锅盖，闷5分钟左右。

8．时间到后，开盖，收汁出锅。