1.可以先将鸡蛋打入碗中,在不搅散鸡蛋之前,将盐撒在鸡蛋上,然后用打蛋器将鸡蛋和盐一起搅拌均匀。
2.还可以将鸡蛋打入碗中,用打蛋器先将鸡蛋打散,然后加入适量的盐,再一起搅拌均匀。
3.还可以在煎鸡蛋之前,捏一小撮盐撒在锅中,然后再摊鸡蛋,进行煎制。
4.还可以先将鸡蛋打入锅中,等鸡蛋成型后,捏一小撮盐,均匀地撒在鸡蛋上。