韭菜煎鸡蛋。
1.韭菜切碎备用。
2.打鸡蛋到韭菜内搅拌好,加盐,少许鸡精调味(我这一盆加了6个鸡蛋)。
3.先倒一半的蛋液进去煎。
4.煎到一面稍微凝固即可出锅
5.把刚出锅的鸡蛋倒入另一半没煎的蛋液内。
6.锅内再放入少许油,把盆内所有蛋液一起倒进去继续煎。
7.煎到两面凝固就好了。