冻蒜怎么做好吃又简单 大家知道吗

1．蒜薹洗净切好备用。

2．用开水煮一下蒜薹。

3．煮好的蒜薹备用。

4．热油。

5．爆炒蒜薹。

6．加入适量酱油。

7．加入适量食盐，炒好，关火，备用。

8．猪皮冻切好。

9．大蒜少许。

10．将猪皮冻倒入早就炒好的蒜薹中，搅拌均匀即可。