如何凉拌西兰花好吃 怎么凉拌西兰花好吃

1．原料：西兰花、小米辣、大蒜、酱油、蚝油、白糖、醋。

2．西兰花洗净撕成小朵儿。

3．锅中放水烧开，放入西兰花焯烫。

4．捞出过凉，沥干水分。

5．碗中放入蒜末，小米辣，倒入热油爆香。

6．放入酱油、蚝油、白糖、醋，搅拌均匀。

7．把酱汁倒入西兰花，搅拌均匀。

8．盛入盘中即可。